第五十二章

煮烂了就好。我知道赶路时怕是没什么吃的，就带了这些过来，这面条只要不沾到水，可以放上很长一段时间。特别是天气比较冷的时候，放上一两个月都不会坏。”杜齐悦解释道。

    “这倒是个好东西，只要带上口锅，赶路的时候就能吃上口热乎东西了。”赵逸云又看了看手里的面条，说道：“杜郎君做这么多怕是要费上许多功夫吧？”

    “手工拉确实慢一点，如果有压面机的话做起来就可以省力很多，只要揉个面团就好。”杜齐悦说道。

    “压面机？”赵逸云听到这个新词，便问道：“是什么东西？”

    “是和木质的脚踏捣臼差不多的东西，只不过臼底下不是实的，而是钻着一些小孔。只要把揉好的面团放到里头，然后用木捣压面团，臼底下就会挤出面条来，到时候再晒干了就好。”杜齐悦说道，他老家以前有这个东西，他小时候还玩过，所以知道的很清楚。

    “脚踏的捣臼，这个我倒是没有见到过，大湖镇这边有吗？”赵逸云皱了下眉头问道，捣臼他倒是知道，可是用脚踏的捣臼他还真没有见过。

    杜齐悦一顿，心想大概这大丰朝还没有发明出脚踏捣臼来，立刻说道：“我爹会点木匠，以前没事时自个儿琢磨出的脚踏捣臼，不过现在已经坏了。”

    “是不是有了那个就能大量制作这种面团了？”赵逸云关心的问道。

    “恩，想做多少就可以做多少。”杜齐悦说道。

    赵逸云听了这话心里就有些激动，他之前驻扎的边关在澈泽郡边界，那里能够种稻谷和麦子的地方很少，盛产的是一种叫做黄粟的粮食。黄粟是一粒粒长的，每粒都有核桃般大小，摸上去坚硬无比，磨成粉后才能食用。军队里一般都要几万人，伙夫自然不可能做什么面食给大家吃，都是直接拌上水后弄成糊糊随便煮一煮的。这黄粟糊糊煮完之后特别粘稠，喝的时候往往嘴里都会被黏住，头几次吃不熟练能把喉咙也给黏住，几乎咽都咽不下去。如果杜齐悦说的脚踏捣臼真能大量制作面条的话，他就可以把这东西弄到军队里去，到时军队里的伙食也能好上许多，吃面条总比吃糊糊来得好。

    “那你会做这个吗？”

    “我不会做，不过我知道是什么样子的，我可以把它画出来给木匠看。”杜齐悦说道，有些不明白为什么赵逸云对这个脚踏捣臼这么感兴趣。

    赵逸云听杜齐悦能把图画出来，就笑了起来，说道：“那就麻烦杜郎君了。”

    杜齐悦被赵逸云的笑容晃了下眼睛，连忙说道：“不麻烦不麻烦，一张图的事情，晚上到了客栈我就画。”

    这时秋儿抱着洗好的锅跑了过来，看着杜齐悦说道：“郎君，面呢？我来帮你煮。”

    “喏，这就是面。”杜齐悦指了指自己怀里的干面，又去问赵逸云：“公子吃吗？”

    赵逸云点点头，上次杜齐悦的拉面让他印象深刻，他很好奇这次的面条味道怎么样。

    “那嬷嬷和琴韵侍郎呢？”杜齐悦又问道，在吴府做了几次吃食之后他就知道舒慈嬷嬷和琴韵是赵逸云的贴身忠仆，平时吃食上头和赵逸云几乎一样。现在赵逸云这个做主子的一定是要开小灶吃的，舒慈嬷嬷和琴韵肯定要跟着的，做面自然不能少了他们两的份。

    “那我就不客气了，就请杜郎君多做一点。”赵逸云说道。

    “好的。”杜齐悦应了一声，便抓了一大把的面条塞到求个的手里，说道：“你先去烧半锅水，水煮开了就把这些放进去，到时候再叫我。”

    “唉。”秋儿接过面条，然后小心的一手抓着面条一手抱着锅跑开了。

    没多会儿水就煮开了，秋儿小心的把面条放进锅里之后就叫了杜齐悦过去。杜齐悦还是第一次用篝火煮面，火候掌握不准，但是这是要给赵逸云吃的，所以他做的十分的用心，中间尝了好几次，确定面条吃起来劲道又不硬的时候才捞了起来分成四碗盛好，让秋儿帮着一起端了过去。

    拿着光秃秃的一碗面，赵逸云没说什么，琴韵却问道：“杜郎君，这样就吃嘛？”

    “自然不是，我煮的时候没放调料，所以干脆就没放汤。不过我带了自己做的肉酱，拌着吃味道很不错，再吃些菜就好。”杜齐悦说道，一边连忙从马车里拿出了装肉酱的罐子。

    杜齐悦早就考虑到自己可能会和赵逸云一起吃东西，所以这肉酱是按着赵逸云的口味来做的，一拌倒面里头就散发出一股浓香来。赵逸云早上只吃了一点东西，又赶了半天的路，早就肚子饿了，这会儿闻到这股酱香味儿，就立刻吃了一口面，“杜郎君，这肉酱的味道很不错，单拌着吃也好。”

    杜齐悦见赵逸云吃着好，心里就高兴了起来，笑着说道：“公子喜欢吃就好。”