第42章 早起的鸟儿有虫吃

    早饭姑嫂二人商量着准备熬稀饭，蒸花卷。

    江秀疑惑不解，“嫂子， 那小米需要湍两次吗？我一直以来都是湍一次的。”

    “我习惯性洗两次。我觉得一次洗不干净。”顾立夏打小在农村的时候就会干活。

    那会儿都轮不到她吃白米饭。

    等跟着父母去了城里，能吃白米饭的时候，她妈教过，必须洗两遍。

    “哦，那我以后也湍两次，毕竟担水的人是我哥。”江秀还是能尊重二嫂这个习惯的，毕竟一家人要相互理解，相互包容，才能和和美美的过日子。

    于是顾立夏开始在面盆里面和面，然后摊到面板上，将之前煎好的葱油涂了一层又一层又一层，一共三层。

    将三层面全部切成手指头粗细的面剂子。

    然后三条面剂子缠绕在一起就是一个花卷。

    江秀只会做馒头和包子，并没有见过花卷，很是惊奇。

    站在旁边睁大眼睛看，看到顾立夏扭了四五个，觉得自己也学会了。

    张口提，“嫂子，要不明天咱们还吃这个，我感觉我应该是学会了。但是心里又没有底。”

    不过是想吃花卷，这有什么难的，顾立夏一口就答应下来了。“可以呀，这是花卷。有馅料的称为包子，没有馅的称为馒头，而捏有很多褶皱，像花开一样的，被起名为花卷。”

    等到大后锅中的水蒸气开始升腾的时候。将一个个螺旋状的花卷放入笼屉当中，然后迅速的盖好锅盖。

    （笼屉的作用，主要是支撑起食物，便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。）

    盖好锅盖以后，顾立夏看了一眼堂屋的坐钟，6点52分。

    这个时候稀饭已经好了，顾立夏和江秀又将稀饭舀出来，一共舀了六碗，放到托盘里，端到了外边堂屋桌子上。

    江秀看着顾立夏往锅里放了六颗鸡蛋。

    一看就是每人一颗。

    想张口说自己不吃，给侄子吃吧。

    但又不知道该怎么说。

    顾立夏向院子外面望了望。

    一家人都起来了。

    刚刚从锅里舀出来的稀饭，还烫。

    离花卷熟了，还有15分钟，一点也不着急。

    顾立夏出了堂屋，邀请在院子里挥着胳膊锻炼的江文，“江文，我们去外边堤坝上面走走。正好现在早上蚊子不厉害。”

    “可以，走吧。”江文打完最后一个招式，和顾立夏一前一后的出了院子。

    看着三个萝卜要跟上去，江秀赶紧喊住三个小侄子。

    “淮北，饿了吧？稀饭已经舀出来了，吹一吹就能喝了。你们的屋子收拾了没有？要不我去收拾收拾？”

    “小姑，我和大哥已经把被子叠起来了。小姑，我们也去外边走走？”

    江秀知道对于孩子们来说河堤的吸引力没有食物大。“今天二婶做了个新吃食，我都没见过。又是葱，又是油的，特别香。”

    又不知道该说什么了。于是问淮南... -->>
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