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第一百三十二章 顾客进门必须知

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…此外我觉得刚刚余经理的态度也没有问题,先解释,解释被无视,咱们员工的态度当然就得强硬,毕竟那人已经有无理取闹的嫌疑了不是,咱们再软弱,别人肯定会骑上头来拉屎了……最重要的是咱们餐馆有这条原则,就要执行,彻底地执行,而不是让它只是一句空的口号。”

    郑志清道,“杨哥说的没错,我认为可以在餐馆的醒目位置贴上一些标语。”

    老扁撇了撇嘴道,“贴标语这主意,神州行我看马马虎虎还成,首先大门上就要贴一条,餐馆员工是你妈,请你尊重她。”

    方瑞几人都被老扁这浑话给逗笑了,郑志清笑道,“我看这标语不错,话说餐馆的员工为你炒菜,给你做饭,还有各种服务等等,那除了你妈对你这么好,还有谁会对你这么好?”

    方瑞无语道,“还不错呢,那你妈给你做这些事情,你妈问你要钱了吗?”两人闻言不扯了。

    老扁又提议道,“那就来条餐馆是咱家,尊重你我他。”

    杨志成道,“餐馆是咱家,平阳是咱家,xx是我家等等,这标语被用烂了,人们早就习惯把它当成了视觉上的牛皮癣,不屑置之,这效果我看就想都不用想了。”

    老扁歪着脑袋想了想又道,“要不来条,尊重别人就是尊重自己?”

    杨志成道,“你以为还是解放初期啊,现在这个变态的社会谁还拿这话当回事哦,而且你没听说吗,对别人客气就是对自己的不客气,尊重别人就是对自己的不尊重……还有最经典的一句,人不为己,天诛地灭。想想多恐怖,一个人如果不自私自利,天老大地老二都要诛杀他灭掉他呢!”

    老扁噘着嘴道,“我靠,杨哥你说的还真是那么回事,话说刚刚那叼毛我们要是对他客客气气,估计现在他跟他那些**还纠缠在这里没完没了呢…只是这也不行,那也不行,到底要怎么样才行呢?”

    杨志成道,“咱们需要让顾客知道,这是咱们餐馆的原则问题,你即进咱门,就必须遵守,如若不然,就不要进来,进来了就滚蛋出去……不过什么样的标语能起到这个作用呢?”

    方瑞淡淡道,“杨哥的话可谓是一语中的,一针就扎在了要害上……我看这样,标语也不要贴了,咱们在大门口贴个顾客进门必须知,而且要把必须这两个字醒目化…这必须知,除了寻常的不准吸烟,不准喧哗吵闹外,还要把饮酒的量说明一下,尤其是开车来的客人,这也是对他的一种负责不是……其次就是强调咱们餐馆的各种原则问题了……”…。

    杨志成赞同道,“瑞子老弟这方法不错,而且顾客进餐馆前,必须要读这必须知,这个任务就交给迎宾服务员好了……而不屑看、没有看那必须知的客人,直接不让他进门。”

    老扁摩擦着两个手掌,很是兴奋地道,“靠,咱们餐馆现在是越来越牛比了,估计全球也就独咱一家了……要不,瑞子把你的那条官员与富商不准入内也贴上去?”

    方瑞给了他记扫腿道,“行啊,不过你得站在门口,有客人一进门,你就说,先生女士,请出示您的身份证,还有您的履历资料,查出官员富商者,你就让他滚……”

    方瑞话锋一转道,“现在的服务行业真的不是一般的自我作贱,当然,这里指的是民营的服务行业,跟国营的没一毛钱的干系,而且多数是民营的小公司小私企,他们把自己的姿态降得太低了,尤其是在所谓的权贵面前,都快成孙子了,当然不排除他们其中有些人的某种阴暗的心理或不良的目的……而要改变这些积陋毛病,要提高服务人员的自身尊严,不是喊几句口号就行的,必须得下猛药!”

    杨志道点点头道,“只是你这记猛药,还不能完全保障咱们餐馆员工的人身不受攻击。”

    方瑞淡淡道,“我知道,这世上以自我为中心、自狂自傲的人太多了,这样,老扁,你去跟厨房里的师傅们说一下,一旦餐馆里发生顾客不听解释无理取闹的事情,让他们立马出来,把那客人撵出去。”

    老扁嘿笑道,“那如果是吃过了不给钱的呢?是不是让他从哪里进去的,让他从哪里吐出来?”方瑞不鸟这厮了,对杨志成郑志清道,“杨哥志清哥,咱们把那必须知整出来。

    。
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